Cáceres se distingue por tener una gastronomía muy variada, que además puedes disfrutar en cada uno de sus pueblos. Sus característicos quesos, como la torta del casar, sus productos porcinos, embutidos y su conocido pimentón de la vera, son sin duda seña de identidad. Por la riqueza y variedad de su gastronomía, en el año 2015, la ciudad recibió el título de Capital Española de la Gastronomía.
Cáceres no es un sitio caro para poder degustar sus platos, pudiendo comer por 10 € un menú del día en cualquier restaurante, tomarte una caña por 1,50 € con su correspondiente tapa o tomarte un café por 1,25 €.