En cuanto a la cocina típica, Cuacos de Yuste es famoso por su aceite de oliva, sus quesos de cabra artesanales y sus deliciosos vinos de pitarra, así como por exquisitos platillos como la Caldereta de cordero y cabrito, el Gazpacho, las Migas veratas, las “Bollas de Semana Santa”, las Penurillas y los Huesillos.
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jueves, 17 de junio de 2021
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